Torta Camilla

Un "dolce" ricordo. Alzi la mano chi non la conosce? Era la mia merenda preferita. Oggi, festa di Ognissanti, manco a dirlo, una giornata uggiosa.Io, mi dedico a preparare qualcosa di buono. Torta alle carote, ne avevo a tonnellate in frigo, vuoi per preparare il minestrone,vuoi per le mie adorate centrifughe,oggi, le ho usate così... … Leggi tutto Torta Camilla

Annunci

Fagotto con castagne, arachidi pralinate, cioccolata e rum

È tempo di castagne, l'idea da realizzare  era nel cassetto. Acquisto gli ingredienti, preparo la mia tavolozza da lavoro, e creo. INGREDIENTI 300 gr  farina Pizzico di sale 120 gr burro 2 uova 150 gr zucchero 1/2 bustina lievito dolci 300 gr castagne lesse Arachidi prelibate a piacere Gocce cioccolato Rum o grappa Cannella in … Leggi tutto Fagotto con castagne, arachidi pralinate, cioccolata e rum

Non c’è due senza tre…la crostata a strati.

Triplo strato di marmellata di albicocche. Gli strati  devono essere  fini, affinché risulti leggera. Vale la pena provarla! INGREDIENTI Marmellata di albicocche Farina 200 gr 2 uova intere Olio di semi 50 gr 60 gr zucchero Gocce di arancia 1/2 bustina lievito dolci Noci Cannella Zucchero a velo per guarnire Zucchero di semola per le … Leggi tutto Non c’è due senza tre…la crostata a strati.